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Sopa de arroz con chirlas
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Autor:  mariluz [ Jue Sep 18, 2008 8:57 pm ]
Asunto:  Sopa de arroz con chirlas
Una interesante sopita de arroz con chirlas ligera y muy sabrosa. Dejo los ingredientes y el modo de preparación extraídos de: mundorecetas.com






Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil



Introducción:
Es una sopita muy rica para los que gustan de tomar un primer plato ligero y calentito.

Ingredientes:
1 cebolla mediana
5 ó 6 diente de ajos
1 patata mediana
2 pastillas de clado de pescado o verduras
40 cl de aceite de oliva
3 puñados de arroz
200 grs de chirlas
perejil
zumo de limón
1 1/2L. de agua
sal


Instrucciones:
Poner el aceite en la th y programar temp. Varoma 2 min. agregar la cebolla en
4 cascos y los dientes de ajos pelados trocear en vel.4 durante 5 segundos, volver a
programar 5 min. vel Varoma, vel-1.
añadir la patata a cuadritos, las pastillas de caldo y el agua caliente (calentar en micro
para ahorrar tiempo) Programar 4 min. T-Varoma vel-cuchara, añadir el arroz y poner el
cestillo, donde tendremos ya limpias las chirlas, poner la tapa y programar 18 minutos
T-Varoma v-cuchara.
rectificar de sal.
poner zumo de limón al gusto
servir en una sopera espolvoreada de perejil picado.
Autor:  fernanda25 [ Vie Sep 19, 2008 7:06 pm ]
Asunto:  Re: Sopa de arroz con chirlas
Puaj! no me gustan las chirlas...
creo que no te seguiré en este plato mariluz, no te lo tomes como algo personal :lol: :lol:
Autor:  LUCILA PIRIZ [ Vie Sep 19, 2008 7:22 pm ]
Asunto:  Re: Sopa de arroz con chirlas
Es que las chirlas hay que saberlas combinar. unas chirlas al ajoarrillo son lo más delicioso que se puede probar!
Todo es cuestión de la salsa con la que se lo mire :lol:
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