En www.elgranchef.com han posteado cómo preparar el paté de faisán para servirlo como aperitivo. La receta me ha dejado entusiasmadísima y me impuse cocinarla hoy mismo. después les cuento como me fue!


http://www.elgranchef.com/2008/05/12/se ... de-faisan/

Y? espero un informe de alguien que preparó el paté de primera mano

pero esto suena bastante caro para preparar, la menos es lo que me parece a mí....

uy! exquisito para desayunar! aunque no me tengo mucha fe para hacer algo así casero