muy brasilero aunque no tan típico como parece, este pan es una verdadera especialidad. yo lo probé (aunque no en brasil, nunca fui allí) y hgay que decir que queda exquisito y saca del apuro facilmente..



Ingredientes:
2/3 de una taza de aceite vegetal
2 tazas de leche
4 tazas de harina de tapioca
2 huevos, batidos
1 taza y media de queso parmesano rallado

Preparacion:
En una sarten, hervir el aceite mezclado con la leche.
Una vez terminado, mezclar con la harina de tapioca y los huevos batidos.
Echarle a esta mezcla el queso rallado y mezclar nuevamente
Dele la forma deseada a esta pasta y hornee a 350C° durante 20 minutos.